Šildymo sistema
Šildymo elementai: paprastai naudokite nerūdijančio plieno kaitinimo vamzdelius (pvz., kaitinimo vamzdelius su briaunomis) arba šildymo laidus, paskirstytus gruzdintuvės apačioje arba šonuose.
Temperatūros valdymo įtaisas: apima temperatūros jutiklius (pvz., termoporas, termistorius) ir valdiklį (mechaninę rankenėlę arba elektroninį ekraną), skirtą alyvos temperatūrai nustatyti ir stebėti.
Keptuvės korpusas: pagamintas iš nerūdijančio plieno arba aliuminio lydinio, pasižymintis geru šilumos laidumu ir atsparumu korozijai, naudojamas kepimo aliejui laikyti ir keptam maistui sudėti.
Elektros valdymo sistema
Apima maitinimo jungiklius, apsaugos nuo perkrovos įtaisus (pvz., saugiklius, grandinės pertraukiklius) ir reles, užtikrinančias saugų įrangos veikimą.
